Editor, curador y artista, estudió Letras Clásicas en la Universidad Nacional Autónoma de México y su trabajo se centra en modelos de escritura automatizada, lenguajes visuales y net art. Se formó dentro del Seminario de Producción Fotográfica del 2016 en el Centro de la Imagen y fue becado por la Fundación de las Letras Mexicanas (2015-16). El arte de Zapata ha sido exhibido en el Centro de la Imagen, galería Progreso, Cuartelito, Museo Universitario de Arte Contemporáneo, el Museo Carrillo Gil y el Centro de Arte Visual de la Universidad de Texas en Austin. Su obra está incluida en la Colección de Literatura Electrónica Volumen 4. Ha curado exposiciones en Galería Libertad, Museo de la Ciudad de Querétaro, Feria del Libro de Oaxaca, Bienal The Wrong 2019-20 y Casa Equis.

Cuenta con una maestría en Social Data Science por la Universidad de Oxford y una licenciatura en Ciencia Política por la Universidad Iberoamericana (Ibero-México). Fue investigador del Programa de Derechos Humanos de la Universidad Iberoamericana (2016-2021). También trabajó como Analista de Datos Senior y Coordinador de Proyectos en Data Cívica (2021-2022) y fue miembro honorario del Consejo Ciudadano de Búsqueda de Personas de la Ciudad de México (2020-2023). Actualmente es consultor en el Crisis Evidence Lab de Amnistía Internacional.

Egresado de Ingeniería Física de la Universidad Autónoma Metropolitana, tiene una maestría en Inteligencia Artificial de la Universidad de Edimburgo y un doctorado en Computación del Turing Institute - Universidad de Strathclyde, en Escocia.

Es miembro del Sistema Nacional de Investigadores nivel 3, miembro de la Academia Mexicana de Ciencias, miembro fundador de la Academia Mexicana de Computación y Egresado Distinguido de la Universidad Autónoma Metropolitana.

Ha realizado investigación en el Electric Power Research Institute (California), en el Instituto de Investigaciones Eléctricas, en el Tec de Monterrey, en la Universidad de New South Wales (Australia) y en el CIMAT - Guanajuato. Actualmente es investigador Titular C del Instituto Nacional de Astrofísica, Óptica y Electrónica (INAOE), en donde realiza investigación en aprendizaje computacional y robótica.

La OJUEM toma el nombre del compositor y director de orquesta Eduardo Mata (1942-1995), figura relevante de la cultura mexicana, quien impulsó la construcción de la Sala Nezahualcóyotl, una de las mejores del continente. Fundado en 2012, este ensamble sinfónico de la UNAM reúne a jóvenes músicos destacados y talentosos del panorama nacional: 70 integrantes con una sólida práctica orquestal, quienes además participan en clases magistrales impartidas por reconocidos solistas, seminarios de música de cámara y talleres seccionales.